Née en 1982, Pauline Fritsch débute ses études au Conservatoire de Nantes et les poursuit au Conservatoire de Paris où elle suit durant trois ans l’enseignement de Régis Pasquier. Elle reçoit durant cette période les conseils réguliers de Stefan Gheorghiu et Michaela Martin. Après l’obtention de ses diplômes en 2002, elle se rend à Berlin où elle travaille auprès d’Uwe-Martin Haiberg, d’Isabelle Faust, et du quatuor Artemis pour la musique de chambre. Elle a l’occasion de se produire avec des membres de l’Orchestre philharmonique de Berlin.

Elle obtient brillamment son diplôme en juillet 2006. Si actuellement elle pratique essentiellement la musique de chambre, elle a aussi fréquemment joué dans des orchestres sous la direction de chefs comme Myung-Whun Chung, Daniele Gatti, Seiji Ozawa ou Sir Colin Davis.